De la mano del programa "Crónicas" y a través del reportaje “La edad de oro” Carme Ruscalleda, Ferrán Adriá y Juan Mari Arzak,Joan Roca,Paco Torreblanca entre otros,hablan de sus técnicas culinarias en los fogones de sus establecimientos.

Este domingo a las 21:30 horas,en La 2 de TVE